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L’industrie alimentaire

Le Cadre d’apprentissage de la protection des aliments servira l’industrie 

Étant donné la complexité du système alimentaire international, l’industrie alimentaire se tournent vers des tiers pour la certification de leurs systèmes de gestion en protection des aliments. De nouvelles approches et de nouveaux investissements sont à l’étude.

Une voie unanime

Grâce aux partenariats d’apprentissage entre l’industrie et le gouvernement, les compétences et leurs définitions seront uniformisées dans l’ensemble du secteur alimentaire. Cela signifie que l’industrie alimentaire, le gouvernement, les établissements d’enseignement, les prestataires de formation privée et les organisations de certification tierces partageront le même langage, les mêmes connaissances et les mêmes attentes en matière d’apprentissage en salubrité des aliments.

Soutien aux petites entreprises

Safe Food Canada (Salubrité des aliments Canada) travaillera avec les petites entreprises et leur fournira les outils nécessaires pour remplir les nouvelles exigences en matière de pratiques en protection des aliments. Apprenez-en davantage sur la Loi sur la salubrité des aliments au Canada.