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Élaboration de cours

L’élaboration de cours doit être en phase avec une approche d’apprentissage en protection des aliments.

L’élaboration des cours pour Safe Food Canada (Salubrité des aliments Canada) fait référence à l’amélioration des normes de qualité de formation. Pour ce faire, nous souhaitons offrir des curriculums d’apprentissage. De même, nous devons travailler en partenariat avec les établissements d’enseignement et les prestataires de formation privée pour diriger l’élaboration d’une approche d’apprentissage uniforme. De nombreux programmes internes, expériences de formation privée et cours universitaires ont vu le jour au fil des ans. La qualité et l’efficacité de ceux-ci ne font toutefois pas l’objet d’évaluations régulières et il n’existe aucune approche certifiée pour guider la façon de les élaborer ou de les livrer.

Safe Food Canada (Salubrité des aliments Canada) compte créer l’un des meilleurs systèmes d’apprentissage en protection des aliments au monde en établissant et enrichissant un répertoire de cours certifiés .

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